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选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后糅合起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。将圆皮的一半抹上花椒油，另一半覆盖其上，成半圆形双层面皮，将半圆面皮的一半再抹上花椒油，另一半盖过来叠成四层的扇形面皮，用木梳在面皮上按出荷叶的筋络，即成荷叶夹生坯，入笼蒸约10分钟取出，装入盘内即成。将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色变硬后，再靠立在烙板下面的炉口内壁，直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克。

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白吉馍机厂家诉说：机械制造中数控技术的运用 航空工业 促进机械制造中数控技术更好运用的策略 机械制造工作离不开数控技术的运用，随着机械制造行业的演进和市场竞争的加剧，数控技术的作用将会更加凸显。荷叶夹饼机月亮馍机、白吉馍机的稳定性、可靠性、实用性，更多客户严格复杂的要求，造就我们在科技技术上更高的挑战与超越，我们非常欢迎广大客户投与我们建议与意见。在这样的情况下，必须重视相关策略的采用，以推动机械制造中数控技术得到更好的运用。

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